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横田精肉店さん  〜しただはいいところ〜

しただに移り住んできて、「横田行ったかね?」と地元の人からおすすめされたお肉屋さん。「しただの母ちゃん」のような横田さんは、しただの人々から愛されている存在です。(籾山隊員からのコトバ♪)

三条のお気に入りを教えてください!

1. 車麩(卵とじがオススメ。最近のお気に入りは「おでん」の具にすること!)

2. 下田の山菜(「こしあぶら」は大人の味。)

3. 下田産の豚肉

Q.あなたにとって三条とは?

『三条というと「旧三条市」をイメージ。三条は遠いからあんまり行かないかなぁ。』というのが横田さんの率直な気持ち。

横田精肉店があるのは、三条市しただ地域の荻堀地区です。荻堀地区は、横田精肉店を始め、役場やホームセンターも近くにあり、しただ地域の中で最も栄えていて、一番大きな集落です。

そんな荻堀に住んでいる横田さんにしただはどんなところ?と尋ねると、「しただは住みやすい!雪が無ければもっと良いんだけどね〜。それに、しただの人は情がある、疑うことを知らない!」そんな風に笑顔でお話ししてくれました。

ちょこっとMEMO

2月21日に開催された「~三条マルシェ~ ごった鍋グランプリ」で「横田精肉店と地域おこし協力隊」で参加し、見事、グランプリを受賞されました!
上の写真で横田さんがお持ちになっているグランプリトロフィーは「諏訪田製作所」さんと「マルナオ株式会社」さんが「端材」を新たな作品に変身させたブランギングアートのトロフィーです!!

 

facebook「三条で暮らす。」 でのグランプリ受賞の報告

関連リンク

横田精肉店の情報

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〒955-8686 新潟県三条市旭町2-3-1
電話番号:0256-34-5511(内線735)
ファックス:0256-36-5111